BOURGOGNE MARSANNAY Domaine HUGUENOT Champs Perdrix 2021
35,90 €
Je ne suis pas toujours de fan de Pinot Noir mais là j'ai du me rendre à l'évidence...c'est bon, c'est élégant, bref une très belle bouteille à boire dès à présent et qui peut attendre quelques années (si vous savez).
Le domaine HUGUENOT est un domaine discret qui travaille fort bien. L'appellation Marsannay qui ne date que de 1987 a été déclarée Appellation de l'anée par un certain Michel BETTANE (il parait qu'il maitrise le sujet :)) . Ici c'est la cuvée des Champs Perdrix que nous avons sélectionné. Bien sur 100% Pinot noir, élevage traditionnel, un boisé tout en finesse. Une très belle boueille à partager.
MARCPRDXEHUG
3 Produits
Fiche technique
- De quelle région ?
- Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir
- Et je bois ça quand ?
- Plaisir immédiat
- Et mon budget c'est ?
- 25 à 30€
- Pour quelle occasion ?
- La bouteille du Dimanche
- Vin plutôt ?
- Fruité
Références spécifiques
Visuel: Rouge rubis
Nez: Floral, boisé discret
En bouche: Belle profondeur, concentration
Coup de coeur sur cette cuvée sur plusieurs millésimes.
Je ne suis pas toujours de fan de Pinot Noir mais là j'ai du me rendre à l'évidence...c'est bon, c'est élégant, bref une très belle bouteille à boire dès à présent et qui peut attendre quelques années (si vous savez).