
Une cuvée d'une grande puissance issue de la parcelle "PARADIS". Elle fait partie des grandes cuvées que seules la SYRAH peut en donner. MAGNIFIQUE !
Une micro cuvée, un peu dans l'esprit d'un vin de garage. Une très belle concentration sur ce 100% SYRAH qu'il conviendra de laisser patienter 2 à 3 millésimes... et à aérer de préférence. Cuvée issue de parcelles en coteaux de granit. C'est bon, c'est rare, profitons en si il y en a en stock.
Visuel: Rouge profond
Nez: Fruits noirs écrasés
En bouche: Epices, tabac, notes vanillées
Pas mal de superlatifs