

En MORGON je demande le domaine Louis Claude DESVIGNES. ... c'est le TOP ! ICI son Morgon "Javernières" est une merveille d'expressions aromatiques. La même parcelle que les IMPENITENTS (elle issue des vielles vignes) toujours très très rare mais tellement magique.
C'est une des référence sur MORGON... et ici j'ai sélectionné la cuvée JAVERNIERES pour sa magnifique expression d'une parcelle qui donne avec ses vieilles vignes la fameuse cuvée des Impénitents .... A laisser sagement en cave 2 à 3 ans pour la savourer au mieux, mais saurez vous attendre ?
Visuel: Rouge rubis profond
Nez: Fruits rouges framboise floral
En bouche: Tanins fins équilibre parfait, acidité agréable
Vous le savez, je ne suis pas très notes, mais là, je ne peux pas tout citer... je vous laisse surfer entre les superlatifs (3*, 5*, 93 etc)