MORGON Côte du PY, Javernières LES IMPENITENTS 2020 Louis Claude DESVIGNES

56,50 €

La bombe atomique, une perle rare, qui vaut son prix, une bouteille qui se mérite. D'ailleurs quantités très limitées (1 par commande en 2022, car en plus pas de production sur le millésime 21) il est de ce fait conseillé de compléter par d'autres vins de ce domaine ou d'autres talents pour arriver à 6 bouteilles ou à même à 12 pour avoir la livraison offerte;

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Cuvée presque confidentielle que la cuvée les IMPENITENTS. C'est le MUST de la grande maison Louis Claude DESVIGNES dont les cuvées dites "classiques" sont déjà très très bonnes. Cuvée forcément parcellaire du bas de la côte du PY dites les "Javernières". Idéalement faudrait la conserver un peu en cave. Certes pour le gamay c'est plus rare mais 3 à 5 ans me semble être minimum malgré tout.. on n'a qu'une vie ! 

Fiche technique

De quelle région ?
Beaujolais
Cépages
Gamay
Et je bois ça quand ?
A mettre en cave
Et mon budget c'est ?
Supérieur à 30 €
Pour quelle occasion ?
Pour une grande occasion
Vin plutôt ?
Fruité
On mange quoi ?
Viandes Rouges

Visuel: Rouge rubis sombre

Nez: Petits fruits rouges écrasés

En bouche: Suave, croquant, finesse.

Quand un grand guide écrit "un des fleurons des vignerons qui fait rayonner le savoir faire Français". Vignoble très réputé, très très sérieux dans son travail laissant le gamay s'exprimer pleinement.