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BOURGOGNE Melon 2025 blanc Domaine La Soeur Cadette
19,50 €
Le cépage emblématique le MELON de Bourgogne par le domaine de la CADETTE à VEZELAY par Valentin MONTADET. Blanc Vif et charmeur 100% Chardonnay. Le MELON ce cépage qu'on retrouve dans le Muscadet.
Cépage MELON pour cette cuvée emblématique du domaine de la CADETTE. Vendange manuelle, pressurage raisins entiers. Débourage naturel, fermentation en cuve inoxydable avec levures indigènes. Elevage sur lie 10 mois environ. Pas d'ajout de soufre avant la fin de la fermentation alcoolique et malolactique. UN blanc vif et charmeur :)
MELONCADETTE
12 Produits
Fiche technique
- De quelle région ?
- Bourgogne
- Cépages
- Melon de Bourgogne
- Et je bois ça quand ?
- Plaisir immédiat
- Et mon budget c'est ?
- 20 à 25 €
- Pour quelle occasion ?
- Diner entre copains
- Vin plutôt ?
- Sec
- On mange quoi ?
- Fruits de mer
Références spécifiques
Visuel: Jaune pale, reflets verts
Nez: Floral, agrumes
En bouche: Belle minéralité et tension.
On aime ou on adore !
Le cépage emblématique le MELON de Bourgogne par le domaine de la CADETTE à VEZELAY par Valentin MONTADET. Blanc Vif et charmeur 100% Chardonnay. Le MELON ce cépage qu'on retrouve dans le Muscadet.