

Thomas PICO crée des vins de Chablis biens élevés au caractère bien Chablisiens. Ca c'est du 1er cru LES BUTTEAUX, la cuvée la plus recherchée... on a ce qu'on mérite.
Le domaine 'Pattes loups' crée en 2004 par Thomas PICO est un prélèvement de 8ha du domaine familial. Depuis 2009 il est certifié Bio et crée des vins racés et minéraux. Son domaine fait partie des vins dits naturels mais n'en a pas les défauts :) . Ici sur le 1er cru parcelle les BUTTEAUX on est sur une cuvée d'exception, une bouteile à ne pas mettre entre toutes les mains.
Visuel: Jaune paille
Nez: Fleurs et herbes, beurre
En bouche: Belle ampleur, fraicheur préservée.
A pas photo et surtout il n'y a pas assez de vin