
La cuvée LES PINS est un assemblage à 70 % Marsanne et 30% Roussane. Elevage en fût et foudre, suberbe minéralité, un boisé subtil.
Un domaine que je suis depuis quelques années et dont les cuvées sont une à une plus charmeuses les unes que les autres. Un domaine toujours très bien noté par nos amis dégustateurs spécialistes. Après pour nous ce qui compte c'est le plaisir !
Visuel: Jaune pale
Nez: Floral,
En bouche: Belle minéralité
Appellation ST PERAY toujours un grand plaisir et ici le domaine qui brille pas sa régularité.