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On se régale toutes et tous des Bourgogne de chez Pierre BOISSON. Ici on est sur la parcelle LES HERBEUX. Un Bourgogne superbement vinifié, boisé élégant, belle tension. Un régal... c'est pas tous les jours dimanche !
Tu seras mon fils... tel père tel fils dans cette belle maison de Bourgogne. Le fils Pierre BOISSON qui n'a rien à envier à son père (si ce n'est sa barbe généreuse) travaille avec passion et rigueur. Il signe ici un Bourgogne Blanc franc et net dans un style ciselé comme on dit près de Meursault.
Visuel: Jaune paille
Nez: Fleurs blanches, coing,
En bouche: Attaque vive, belle tension et minéralisé.
il n'y en a pas beaucoup...ce qui peut vous rassurer c'est de pouvoir en placer quelques unes dans votre panier.