
La magie du Chardonnay, la maîtrise des vinifications. Ici le Mercurey 1er cru "Les Veleys" . Elevage en foudre de 400 litres, partiellement neufs, amplitude gourmande.
Mercurey fait partie de ces grands vins blancs de Bourgogne. François RAQUILLET fait des merveilles avec un 1er cru de toute beauté.