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LOIRE POUILLY FUME Domaine de BOUCHOT / CAILLOTTES 2020

23,50 €

Un coup de coeur (et pas que de la RVF) pour cette cuvée des CAILLOTTES. Belle maturité et matière. Joli gras pas déplaisant pour un Sauvignon, intensité et saveurs sont au rdv. 

Quantité

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Découverte de l'année 2022 pour la RVF et cuvée coup de coeur pour CAILLOTTES... excusez du peu. Vivacité minérale avec un joli gras grâce à de belles maturités et une parfaite maîtrise des vinifications. Les vins d'Antoine GOUFFIER (qui a repris le domaine en 2018) ont de la matière et tiennent haut le rang de l'appellation. 

12 Produits

Fiche technique

De quelle région ?
Loire / Pouilly fumé.
Cépages
Sauvignon
Et je bois ça quand ?
Plaisir immédiat
Et mon budget c'est ?
20 à 25 €
Pour quelle occasion ?
Diner entre copains
Vin plutôt ?
Fruité
On mange quoi ?
Fruits de mer

Visuel: Jaune or reflets verts

Nez: Agrumes, clémentine

En bouche: Vif, minéral et joli gras brioché.

Découverte de l'année 2022 pour la RVF, cuvée coup de coeur. Bon, y parfois des signes qui ne trompent pas :)