LOIRE SAUMUR L'INSOLITE par Thierry GERMAIN 2020

22,60 €

Thierry GERMAIN signe ici un Saumur Blanc 100% Chenin. Toujours en vendanges manuelles et certifié AB, on est sur un terroir de grès et de silex.

Quantité

  • Vins dégustés et approuvés avant mise en vente Vins dégustés et approuvés avant mise en vente
  • Paiement sécurisé par carte bancaire et Paypal Paiement sécurisé par carte bancaire et Paypal
  • Livraison rapide en relais et à domicile ou retrait gratuit à la cave Livraison rapide en relais et à domicile ou retrait gratuit à la cave

INSOLITE est son nom, Domaine des roches neuves est son domaine. On est sur une parcelle de cailloux et de silex. La vinification à basse température permet de conserver la minéralité et le fruit du vin. Et ca se retrouve au nez et en bouche. Définitivement une très belle bouteille pour amateurs. Sur 2020 il se boit dès à présent, même si quelques années en cave lui feront du bien. 

9 Produits

Fiche technique

De quelle région ?
Loire
Cépages
Chenin
Et je bois ça quand ?
Plaisir immédiat
Et mon budget c'est ?
20 à 25 €
Pour quelle occasion ?
Pour épater les copains
Vin plutôt ?
Sec
On mange quoi ?
Viandes Blanches

Visuel: Jaune paille soutenu

Nez: Floral et fruits à chair blanche

En bouche: Belle fraicheur et tenue

Une très belle bouteille et un vigneron souvent présent sur les grandes tables gastronomiques.