![SAUMUR Blanc CLOS DU MOULIN par Thierry Germain 2019 SAUMUR Blanc CLOS DU MOULIN par Thierry Germain 2019](https://www.vinsdecopains.com/245-large_default/clos-du-moulin-thierry-germain-2019.jpg)
Cuvée rare élaborée par Thierry GERMAIN en 100% Chenin (on est dans la région et toujours en mono-cépage). C'est droit, c'est vif, certains diront "cisellé" enfin bref c'est très très bon.
Issus de parcelles sur sols argileux calcaires, on est dans le haut du panier du saumur Blanc. Elevage d'un an en foudre de 600 litres pour conserver minéralité et salinité. A votre bonne santé ! Et chez TG c'est toujours en BIO