BOURGOGNE Crémant de Bourgogne François MIKULSKI
31,90 €
On dit souvent qu'il vaut mieux un bon crémant qu'un mauvais Champagne... ici je dirai plutôt vieux vaut un Bon crémant qu'un bon Champagne (40% plus cher...)
Le domaine François MIKULSKI basé dans le village unique de Meursault, cultive son domaine avec authenticité, élégance et pureté.
On retrouve dans ses vins la pureté et la tension recherchée dans les grands Bourgognes. Dans ce domaine désormais travaillé en famille (avec son gendre Thomas BOCCON) la recherche de la précision notamment dans les cuvées parcellaires est bien l'objectif. Un usage du bois neuf limité à 25% donne aussi une indication sur la volonté de proposer des vins qui reflètent au mieux leur terroir. Des vins droits, ciselés, purs, et élégants. Les restaurateurs ne s'y sont pas trompés et le dégustateurs non plus (souvent au dessus de 90 avec de jolis 95...). Quantités limités forcément...
FMIKU CREMANT
9 Produits
Fiche technique
- De quelle région ?
- Bourgogne
- Cépages
- Chardonnay
- Et je bois ça quand ?
- Plaisir immédiat
- Et mon budget c'est ?
- Supérieur à 30 €
- Pour quelle occasion ?
- Pour épater les copains
- Vin plutôt ?
- Sec
- On mange quoi ?
- C'est l'apéritif !
Références spécifiques
Visuel: jaune paille
Nez: fleurs blanche, coing
En bouche: jolie bulle, finale bien marquée
On dit souvent qu'il vaut mieux un bon crémant qu'un mauvais Champagne... ici je dirai plutôt vieux vaut un Bon crémant qu'un bon Champagne (40% plus cher...)