

Implantée à Mareuil sur AŸ, cette maison encore familiale reste dans des volumes "raisonnables" autour de 2M de bouteilles. Ici le Brut réserve que l'on appréciera bien sûr dès l'apéritif puis sur un saumon fumés et quelques coquillages. Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir en % entre 30 et 40%. Une valeur sûre.
Visuel: Jaune pâle
Nez: Fraicheur de fleurs blanches
En bouche: Belle vinosité et ampleur.
Champagne sur plusieurs 3 étoiles Michelin et classé dans les 10 premiers Bruts par de nombreux guides.